Bertanggung jawab untuk membersihkan kamar tamu, merapikan tempat tidur, dan menjaga kebersihan area umum di hotel atau resort.
Fungsi Jabatan
Menjaga standar kebersihan yang tinggi, merespons permintaan tamu dengan cepat dan efisien, serta menciptakan lingkungan yang nyaman dan bersih bagi tamu selama menginap.
Standar Prosedur Operasional
Tujuan Utama: Menjaga kebersihan dan kenyamanan kamar tamu serta area umum di hotel atau resort untuk memberikan pengalaman menginap yang menyenangkan bagi tamu.
Tanggung Jawab Pokok:
- Pembersihan Kamar Tamu:
- Melakukan pembersihan dan perapihan kamar tamu sesuai dengan standar yang ditetapkan.
- Mengganti linen, merapikan tempat tidur, dan menyediakan fasilitas kebersihan seperti handuk dan perlengkapan mandi.
- Perawatan Area Umum:
- Menjaga kebersihan area umum seperti lobi, koridor, tangga, dan fasilitas umum lainnya.
- Melakukan penyedotan debu, membersihkan lantai, dan menjaga tampilan bersih dan teratur.
- Penanganan Laundry:
- Mengelola proses pencucian linen hotel untuk memastikan ketersediaan yang cukup dan kebersihan yang optimal.
- Menyortir, mencuci, mengeringkan, dan melipat linen dengan tepat.
- Pelayanan Tamu:
- Merespons permintaan tamu terkait kebutuhan tambahan seperti penggantian perlengkapan atau permintaan khusus lainnya.
- Menyediakan layanan yang ramah dan profesional kepada tamu untuk memastikan kepuasan mereka.
- Pelaporan dan Komunikasi:
- Melaporkan kondisi kamar yang rusak atau kebutuhan perbaikan lainnya kepada manajemen atau departemen terkait.
- Berkomunikasi secara efektif dengan tim housekeeping dan departemen lain untuk menjaga kelancaran operasional.
Prosedur Teknis:
- Pembersihan Kamar:
- Menggunakan produk pembersih yang tepat dan peralatan yang sesuai untuk membersihkan dan merapikan kamar tamu.
- Memastikan bahwa semua area di kamar tamu, termasuk kamar mandi, meja kerja, dan area tidur, dibersihkan dengan teliti.
- Perawatan Linen:
- Menangani linen dengan hati-hati untuk memastikan kebersihan dan ketertiban dalam penyimpanan.
- Menggunakan teknik pencucian yang tepat untuk mempertahankan kualitas linen hotel.
- Keamanan dan Kebersihan:
- Mematuhi standar keamanan dan kebersihan hotel, termasuk prosedur sanitasi dan penggunaan alat pelindung diri.
- Menjaga keamanan barang berharga tamu dan melaporkan temuan atau kehilangan kepada manajemen.
Kualifikasi:
- Pengalaman kerja di bidang housekeeping di hotel atau resort diutamakan.
- Keterampilan organisasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
- Kemampuan untuk mengatasi tantangan dalam lingkungan yang dinamis dan sibuk.
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
Catatan Tambahan: Housekeeping Hotel memainkan peran penting dalam memberikan kesan pertama yang positif kepada tamu. Seorang housekeeper harus memiliki keterampilan detail yang tinggi, kemampuan untuk bekerja dalam waktu yang ketat, dan dedikasi terhadap standar kebersihan yang tinggi untuk mendukung operasional hotel yang lancar dan menyenangkan bagi tamu.